Na pewno placki ziemniaczane zna każdy, ale czy próbowałeś robić placki ziemniaczane pieczone w piekarniku. Jeśli nie, to zdecydowanie polecam.

SKŁADNIKI

  • ziemniaki
  • cebula
  • jajko
  • buraki
  • pieprz
  • sól
  • kurkuma
  • zioła prowansalskie
  • wędzona papryka
  • mąka
  • śmietana

PRZYGOTOWANIE

Obieramy ziemniaki i razem z cebulą szatkujemy np. w blenderze. Doajemy jajko, przyprawy czyli wędzoną paprykę, zioła prowansalskie, kurkumę, pieprz, sól i wszystko mieszamy po czym dodajemy mąkę. Buraka kroimy w plastry i gotujemy na parze. Ciasto na placki wykładamy na papier do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 C stopni na ok. 30 minut.
Placki podajemy ze śmietaną i burakami lub z dodatkami, które wolimy.

SMACZNEGO!

Placki ziemniaczane z burakami i śmietaną
5 (100%) 5 votes

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here